No inverno, nada melhor para se esquentar por dentro que uma boa sopa. Se for servida em uma mesa bem posta, com uma louça charmosa, melhor ainda. Dá uma sensação de aconchego, não é? E o melhor de tudo é que não dá muito trabalho para fazer. Aqui vão quatro receitas de sopas gostosas, saudáveis e rápidas. E que ainda por…
Tem coisa melhor que se sentir quentinho no frio? Na hora de preparar a casa para o inverno, além de acender uma lareira, por exemplo, existem outras coisas que se pode fazer para deixar o ambiente mais quente. Nossas escolhas de decoração, de cardápio e até do que colocar na mesa ajudam a aquecer o corpo e o coração. Receba…
Esse ano o dia dos namorados cai em dia de semana. Além da preguiça de enfrentar o trânsito e a fila dos restaurantes, esse friozinho de outono não anima muito a sair de casa. Aproveite então para curtir a casa! Tem coisa mais gostosa que ficar agarradinhos no sofá com um bom filme na tv? Aqui vão algumas dicas para…
Nos países onde o inverno tem neve, esses piqueniques são comuns: depois de esquiar, ou enquanto as crianças patinam em um lago congelado, as pessoas se reunem em volta do fogo para comer, conversar e curtir o solzinho e o céu azul da estação, acompanhado do ar frio. A gente aqui não tem neve, mas como frio não falta, principalmente aqui no Sudeste,…
Um dos restaurantes mais agradáveis de Londres é o River Café, que fica na beira do rio Thames, no prédio de um antigo armazém modernizado. Fundado por duas chefs inglesas, serve comida italiana da melhor qualidade – tem uma estrela do Guia Michelin desde 1997. Descobri recentemente a receita de uma sopa maravilhosa deles, ideal para os dias mais frios,…
O tempo está chamando para apreciar um bom vinho com os amigos. Por isso, esta semana vamos falar dos equipamentos básicos e complementos para criar um verdadeiro “bar a vin” em casa. Para ter certeza de que as informações estão corretas, conversei com o Sommelier Internacional Bruno Hermenegildo, formado pela Federazione Italiana de Sommeliers, que deu várias dicas. (Clique nas fotos para ver…
O frio chegou e com ele dá aquela vontade de mudar a casa toda para combinar com a estação. Como nem sempre isso é possível, o meu truque favorito é usar mantas e almofadas para transformar a decoração da casa. Eu tenho sempre duas ou três “coleções” de almofadas diferentes, para ir trocando cada vez que muda o clima ou…
