Comece uma tradição a dois no dia dos namorados

Neste dia dos namorados, o friozinho de junho convida a tomar um vinho a dois. E é o momento ideal para começar uma tradição bem romântica para o casal, que preserva os momentos felizes a dois.

A ideia é usar as rolhas como lembrança de momentos felizes que marcaram a vida a dois, e que foram brindados com champanhe, espumante ou com uma taça de vinho. O dia em que ele se declarou, aquele jantar em que comemoraram o primeiro mês (ou ano) juntos, aquela viagem inesquecível… As rolhas das garrafas escolhidas para essas celebrações vão sendo colecionadas em um recipiente especial, que pode ficar à vista, no bar ou adega de casa. O mais legal é ser um projeto conjunto, em que os namorados vão criando sua história.

cópia de dia dos namorados-171 — Além de guardar lembranças do casal, o resultado fica decorativo. O recipiente escolhido vira um presente para ser compartilhado pelos dois. Vale usar castiçais como estes, em vidro transparente.

cópia de dia dos namorados-177 — Ou um vaso de vidro grande, desses usados para arranjos de flores… Se quiserem, podem inclusive escrever em cada tampa de cortiça, com caneta hidrográfica, a data e a ocasião.

cópia de _DSC8945 — Já exitem até porta-rolhas criados especialmente para isso, como o Syrah, redondo, com fundo de madeira teca, ou o Pinot Noir em forma de garrafa, em acrílico com fundo de peroba ou teca.

Com o tempo, a coleção do casal vai ficando mais bonita, repleta de lembranças de momentos marcantes da vida dos dois. Um objeto de decoração cheio de amor!

cópia de dia dos namorados-129 — Para iniciar um ritual tão especial do casal, o cenário precisa ser caprichado. Por isso montamos uma mesa bem romântica, com tábua de queijos em que todos os frios foram cortados em formato de coração (com cortadores de biscoito de vários tamanhos). Tábua em madeira Dark Teak, talheres de aperitivo da linha Bamboo.

cópia de dia dos namorados-142 — A bandeja niquelada serve como cestinha para os pães variados, também cortados delicadamente em formato de coração.

cópia de dia dos namorados-131 — O prato com desenho de uvas (jogo Fruit Paradise), combina com o tema de vinhos. Garfinho aperitivo linha Bamboo.

cópia de dia dos namorados-159 — As taças vintage Bohemia são ideais para deixar o vinho tinto respirar e lindas para compor a mesa, pelo seu tamanho avantajado. Os corações de rolhas (montados com cola quente) fazem uma brincadeira com o tema do novo ritual que se inicia.

cópia de dia dos namorados-132 — Para finalizar os aperitivos com algo doce, balinhas de goma sabor vinho, feitas em casa, sobre a mini bandeja niquelada. Em forma de coração, claro! Quer a receita? Veja abaixo como fazer.

Bala de goma de vinho tinto

Ingredientes

1 ½ xícara de vinho tinto da sua preferência

2 colheres de sopa (2 pacotinhos) de gelatina sem sabor

2 ou e colheres de sopa de glucose de milho. (A receita original leva Maple Syrup, mas o famoso Karo também funciona). A quantidade aqui vai depender de quão doce você quer que a bala fique.

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça o vinho em fogo baixo. Junte a gelatina aos poucos, mexendo bem antes de adicionar mais, para dissolver completamente. Pode usar um fuet para mexer bem.

Depois da genatina dissolver completamente, adicione a glucose/maple syrup.

Coloque em forminhas de gelo em formato de coração e deixe na geladeira por duas a três horas. Depois de sólidas, pode tirar da geladeira, que não vão derreter. Pode desenformar e servir.

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Queijos, vinhos, e o início de uma tradição a dois

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