No calor, é uma delícia juntar os amigos em volta da mesa para bater papo acompanhados de aperitivos fresquinhos. Depois, uma refeição bem leve e a noite está completa. Na mesa de hoje, servimos de entrada um carpaccio de salmão, acompanhado de gin tonica com pepino, um dos drinks “vintage” que voltou à moda neste verão. Para quem se animou com o…
Quando a gente está montando a casa, os clássicos como o faqueiro, a louça fina ou os cristais estão sempre na lista. Mas na minha experiência lidando com casa há muitos anos, descobri que alguns itens muito úteis acabam ficando de fora dos presentes de casamento – e fazem uma falta danada depois. Principalmente para um casal que está começando a vida com orçamento apertado depois de…
Uma moda que estou adorando é a das águas aromatizadas com frutas, temperos e ervas. Além de ser um jeito delicioso de se hidratar, dizem que alguns dos princípios ativos dos ingredientes usados passam para a água. A melhor maneira de compartilhar essa mania saborosa é usar uma suqueira linda, daquelas de torneirinha. Agora que o tempo está começando a…
Um dos restaurantes mais agradáveis de Londres é o River Café, que fica na beira do rio Thames, no prédio de um antigo armazém modernizado. Fundado por duas chefs inglesas, serve comida italiana da melhor qualidade – tem uma estrela do Guia Michelin desde 1997. Descobri recentemente a receita de uma sopa maravilhosa deles, ideal para os dias mais frios,…
Usar da criatividade e o do bom humor é a melhor receita para fazer o dia dos namorados especial. Aqui na Cecilia Dale tivemos algumas ideias para emocionar nesse dia 12 de junho: Contando os dias juntos Usamos essa linda bomboniere de cristal para dar duas sugestões de presentes. A primeira é dar a peça de cristal já recheada com bombons, em número…
Uma dica para aproveitar ao máximo os últimos dias do verão: abuse das lanternas porta velas! Não tem coisa mais gostosa do que curtir essas noites quentes na varanda ou no jardim, a luz de velas. Cria um clima gostoso para uma conversa até mais tarde, ouvir uma música ou mesmo tocar um violão (como acaba acontecendo na minha família, que…
No verão a gente gosta mais de ficar perto da natureza, do lado de fora. Por isso, hoje vou ensinar como trazer um pouco desse clima de jardim para dentro de casa usando lanternas e cachepots de cerâmica. A cerâmica colorida é uma característica muito forte dos povos do mediterrâneo. Com seus terraços, varandas e pergolas, eles são especialistas em aproveitar…