Aceita um refresco?

Aceita um refresco?

 

Com o calor batendo recordes em todo o país, nada melhor que ser recebido com sucos e chás gelados. Os sucos são deliciosos a qualquer hora e tem cores lindas, fazendo sucesso em qualquer reunião de amigos. Essas combinações de frutas, que costumo fazer em casa, são super refrescantes, saudáveis e não tem muitas calorias.

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Sirva com capricho, em taças de vinho ou flutes de champanhe, arrumados em uma bandeja bonita. Para quem prefere algo mais forte, basta adicionar um toque de espumante ou vodca às receitas e pronto: o bar está aberto!

Maçã verde com água de coco

Bata no liquidificador duas maçãs verdes picadas com litro de água de coco bem gelada e pronto. O ardidinho da maçã garante o sabor refrescante.

melao com coco
As flutes em vidro bico de jaca verde combinam com os ingredientes do suco. Bandeja redonda Bread, em rattan, sobre jogo americano em palha sintética colorida. Ao fundo, potiches com tampa de madeira e motivo de papagaio da coleção de verão e travessa branca com base de rattan. Porta guardanapo em miçanga de vidro.

Melancia com limão

Adicione o suco de 1 limão a uma fatia grande de melancia e bata no liquidificador. Se necessário, complete com água e gelo. Enfeite com rodelas de limão.

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Na bandeja de rattan com alça em madeira, as taças Dot, de vidro, aparecem rodeadas de potes de louça e travessas de resina todos com motivos de folhas de bananeira.

Manga com maracujá

Junte meia manga picada ao suco de dois maracujás maduros. Também vale usar o suco pronto concentrado. Dilua com água a gosto. O bom dessa combinação é que a manga corta o azedo do maracujá e nem precisa adoçar!

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Aqui o suco de maracujá está em taças bico de jaca em acrílico – leves e resistentes a quebras. Bandeja acrílica transparente sobre jogo americano verde de palha sintética. Porta guardanapo em resina. No fundo, lanternas e potes em cerâmica esmaltada verde.

Chá gelado de frutas vermelhas

Faça um chá bem concentrado com vários saquinho de chá de frutas vermelhas – existem várias tipos e sabores no supermercado – e bata no liquidificador com bastante gelo. Adoce a gosto. Se quiser, enfeite o copo com algumas framboesas ou mirtilos. Outro chá que fica delicioso gelado é o de maçã!

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As flutes de cristal Strauss o coador de chá niquelado repousam sobre a travessa de louça da coleção Mix & Match Chinoiserie Rouge. A bandeja-console de couro, com pés de madeira, serve de mesa. Ao fundo, almofadas Kandla e Bangalore, da coleção de verão.

16 Comentários

  • Maria de Fatima Oliveira da Silva
    28 de janeiro de 2015 10:15

    Suas dicas são ótimas. Parabéns

  • Marlene Benavides
    21 de fevereiro de 2014 1:28

    Amei as receitas e dicas como servir!!!

  • Inaja cuoco husz
    13 de fevereiro de 2014 18:08

    A sua loja é sinônimo de bom gosto.Parabens

  • Olga Cristina Alves
    12 de fevereiro de 2014 12:25

    Dicas deliciosas e refrescantes. Adorei.

  • lia mara
    12 de fevereiro de 2014 11:47

    Dicas lindas e deliciosas !!! Obrigado Lia

  • MATILDE GRANDIM
    12 de fevereiro de 2014 0:31

    CECÍLIA

    EXCELENTE SUGESTÃO,FIZ O DE AGUA DE COCO AMEI.

    OBRIGADO PELAS BOAS DICAS.

    U ABRAÇO

  • Regina Mollica Jourdan
    11 de fevereiro de 2014 21:48

    Cecilia Dale,

    Parabéns. O Blog está lindo visualmente e saboroso nas recitas de refrescos muito bem vindas neste verão. A apresentação das peças, uma maravilha. Assim vamos ter mesas cada vez mais bonitas para receber.

    Vou aproveitar muito.

    Obrigada

  • Adriana Mesquita
    11 de fevereiro de 2014 20:55

    Cecília,

    adorei as sugestões dos sucos servidos em copos e acessórios maravilhosos.

    Parabéns!!!

    Um beijo

    Adriana

  • Santa Fernandes Araujo
    11 de fevereiro de 2014 20:05

    Cecilia,
    Parabéns, é tudo simplesmente maravilhoso.
    bjinhos
    santa

  • Marlene Raffaelli
    11 de fevereiro de 2014 19:46

    Gostei muito das dicas de sucos e chás. Além das lindas louças. Obrigada, vou experimentar.

  • eva iervolino
    11 de fevereiro de 2014 18:17

    Boa ideia….gostei!

  • Rosina Gallaro da Silva
    11 de fevereiro de 2014 17:19

    Cecilia

    Parabéns pelo bom gosto.
    tudo que tenho em casa abajures, poltronas copos etc. recebem elogios constantes.
    De quem e esse bom gosto?
    Gostei das dicas dos sucos e formas de servir.

    Um abraço.

    ROSINA

  • Marlene santana
    11 de fevereiro de 2014 16:59

    Achei bárbaras estas receitas,testei a de agua de coco e ficou maravilhoso.
    Muito obrigada!

    Marlene

  • Ana Maria
    11 de fevereiro de 2014 16:31

    Receber bem é o q mais gosto de fazer….não importa o dia nem a hora…..Sempre tenho alguma coisa e, num passe de mágica…..tudo está pronto, decorado e feito por mim….Tenho aqueles vidros com torneira onde faço sucos, águas perfumadas….são um sucesso !!!!!!

  • Suely Galvez
    3 de fevereiro de 2014 15:09

    Adorei as sugestôes e as peças de decoração . Sou cliente desde que a Cecília abriu a primeira loja ! Parabéns pelo site !!

    • Marta Marzullo
      28 de janeiro de 2015 17:27

      O gosto refinado é a marca da loja.Muito linda

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