Sobremesas fofas de Natal

Achei muito lindas essas ideias de sobremesas para o Natal, com ingredientes bem simples, e não resistir a colocar aqui.

As mini árvores de natal são morangos colados em uma base de brownie e decorados com glacê de bolo colorido com anilina. Os enfeites são confeitos e balinhas. Para quem não sabe fazer o glacê, dou a receita no final do texto, super fácil e gostosa.

Segundo a mesma ideia, dá para montar chapéus de Papai Noel…

Esses Papais Noeis são simplérrimos de fazer, só com morangos e chantilly. Os olhinhos são de confeito de chocolate (aquele que se usa em brigadeiro)

E o sorvete vira boneco de neve nessa ideia gelada, ótima para nosso Natal de verão.

Receita do glacê de bolo (para as mini árvores de morango e brownie):

Ingredientes

• 2 claras
• 4 xícaras (480 g) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

Modo de preparo

Bata levemente as claras e acrescente o açúcar em quantidade suficiente para começar a formar uma cobertura para bolo. Misture o suco de limão até alcançar a consistência desejada. Pronto em 5 minutos.