Primavera: café da manhã no jardim!

A temperatura aumentou, as flores estão brotando. É hora de aproveitar para tomar café da manhã lá fora. Seja no jardim ou na varanda do apartamento, começar o final de semana com uma refeição ao ar livre dá uma sensação de liberdade que continua pelo resto do dia.

E você nem precisa tem um espaço gourmet para montar uma refeição gostosa. Olha que inspiração essa casa, de uma de minhas clientes queridas.

Aos domingos, essa família com dois filhos gosta de se reunir nesse jardim compacto – um mini oásis de calma no meio da cidade, com pitangueira, jabuticabeira e uma pequena fonte.

Quem acompanha o blog sabe que adoro a praticidade do carrinho de chá. Pois bem, no café da manhã desse jardim, ele aparece de novo, em um papel fundamental. O carrinho ajuda a carregar para fora de uma vez só toda a louça, talheres, jogos americanos, guardanapos e a bandeja com os ingredientes do café da manhã – cereal, achocolatado, chá, granola, etc. (Veja como deixar a bandeja sempre pronta no post Mesa de café da manhã linda em um minuto, aqui no blog).

Além de transportar tudo, o carrinho também serve de aparador. Ficam sobre ele a torradeira com os pães e as garrafas térmicas com café e leite quentes, e o espremedor de laranja. Assim, cada membro da família faz seu próprio suco na hora, sem perder nem um pouquinho da vitamina C, que se evapora em poucos minutos depois da laranja espremida (sabiam?). As crianças adoram participar e acabam tomando muito mais suco com a brincadeira.

As frutas foram cortadas de véspera e guardadas na geladeira nesses bowls, que tem tampa de silicone. De manhã, destampados, eles vão a mesa para que cada um crie a sua salada de frutas a gosto, com ou sem granola e iogurte. O truque de deixar as frutas já picadas estimula as crianças a comerem um café da manhã saudável.

Morangos e frutas vermelhas como framboesas, amoras e mirtilos, só devem ser lavados na hora de consumir. Se forem guardados na geladeira molhados, desenvolvem fungos e estragam mais rápido.

Acabada a refeição, tudo volta para a cozinha de uma vez só, dentro do carrinho de chá, e de lá para a máquina de lavar ou para a geladeira. Sem muito trabalho, porque final de semana é para curtir a casa, mas para descansar também.

Depois do café, o casal costuma ler o jornal na sombra da pitangueira, ouvindo o som da fonte, enquanto os filhos alimentam as tartarugas do laguinho e procuram pitangas que ainda não foram picadas pelos passarinhos. Uma ótima maneira de viver a sua casa em uma manhã de primavera, não é? Eu adorei.

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